La data di scadenza non è una data di scadenza. È un indicatore di qualità. Questa data è la stima più accurata del produttore su quanto a lungo un alimento manterrà la sua freschezza e il suo sapore. Per i prodotti in scatola conservati correttamente, questo spesso significa che sono sicuri da consumare anche molto tempo dopo la data indicata sull’etichetta.
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