Versione al cacao: sostituisci 30 g di farina con cacao amaro in polvere.
Con mele: aggiungi una mela tagliata a fettine sottili sopra l’impasto prima della cottura.
All’arancia: sostituisci il limone con la scorza di un’arancia e aggiungi 2 cucchiai di succo d’arancia all’impasto.
FAQ
Posso usare lo zucchero di canna al posto di quello bianco?
Sì, ma il gusto sarà leggermente più rustico e la torta più scura.
Posso sostituire l’olio con il burro?
Certo! Usa 100 g di burro fuso e raffreddato per un sapore più ricco.
Va bene anche la farina integrale?
Sì, ma ti consiglio di usare metà farina 00 e metà integrale per mantenere la sofficità.
Si può fare senza latte?
Puoi sostituire il latte con una bevanda vegetale (soia, avena, mandorla).
