1. Preparare il ripieno
- In una ciotola di medie dimensioni, mescolare il formaggio cremoso ammorbidito, il formaggio cheddar grattugiato, la maionese, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'aneto essiccato (se utilizzato), il sale e il pepe.
- Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato. Assaggiare e aggiustare di sale se necessario.
2. Assemblare i panini
- Disporre il cracker Ritz su una superficie piana.
- Spalmare una generosa cucchiaiata di composto di formaggio cremoso su metà dei cracker.
- Completare ogni cracker farcito con un altro cracker per creare un panino.
3. Rilassati e preparati
- Disporre i panini assemblati su un piatto o in un contenitore ermetico.
- Coprire e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi e al ripieno di rassodarsi leggermente.
4. Guarnire e servire
- Prima di servire, guarnire i panini con ingredienti a scelta, come cipollotti tritati, pancetta sbriciolata, peperoni a dadini o una spolverata di condimento per bagel.
- Serviteli freddi oa temperatura ambiente e guardateli sparire!
Suggerimenti per il successo
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