Panecillos esponjosos con mantequilla
Ingredientes:
4 tazas de harina para todo uso
2 cucharadas de levadura instantánea
1/3 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de leche tibia
5 cucharadas de mantequilla, ablandada
1 huevo a temperatura ambiente
2 cucharadas de mantequilla derretida
Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de levado: 1 hora aprox.
Tiempo de horneado: 20-25 min a 175 °C
Mantequilla de canela y miel (imitación Texas Roadhouse)
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla con sal, ablandada
1/4 taza de azúcar glas
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de sal marina
Preparación:
Bate la mantequilla hasta que quede cremosa.
Agrega el azúcar glas, miel, vainilla, canela y sal.
Mezcla bien hasta obtener una textura suave y homogénea.
Refrigera 15 minutos antes de servir.
Consejo: Sirve los panecillos tibios con la mantequilla de canela y miel por encima… ¡el contraste de sabores es irresistible! 
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