Versione senza glutine: Usa pangrattato senza glutine.
Vegan: Elimina il Parmigiano e sostituiscilo con lievito alimentare in scaglie per un sapore simile.
Extra croccanti: Aggiungi un cucchiaio di farina di mais fine al mix panatura.
Speziate: Prova con curry, paprika affumicata o pepe di Cayenna per un tocco deciso.
FAQ – Domande Frequenti:
👉 Posso usare altre verdure?
Sì! Anche melanzane, carote o patate dolci si prestano bene, ma i tempi di cottura potrebbero variare.
👉 Posso usare la friggitrice ad aria?
Assolutamente sì! Cuoci a 180°C per circa 15 minuti, controllando spesso.
👉 Come faccio a renderle super croccanti?
Il segreto è tagliare le fette sottilissime, asciugarle bene prima della panatura e non sovrapporle in teglia.
👉 Sono adatte ai bambini?
Certo! Sono un ottimo modo per far mangiare le verdure anche ai più piccoli.
