Introduzione:
E tu fai parte di quella cerchia di persone che hanno ancora meno patate nell'acqua per renderla pura... improvvisamente chiuso! Quando ho detto alla mia nonna che avevo mangiato la patata per il purè, ho raccolto il mio cavaliere e la mia mano:
“E tu credi davvero che l’acqua dia sapore?!”
A che punto devi commettere un errore imperdonabile. Lei mi ha poi rivelato il suo ingrediente segreto: il latte caldo!
No, non voglio aggiungere niente, ma lo uso per cuocere direttamente la patata. Il risultato? Una purea cremosa, saporita e profumata proprio così.
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