Controindicazioni
I semi di lino hanno delle controindicazioni e non sono ovviamente adatti a tutti. Si devono evitare se stai assumendo farmaci fluidificanti del sangue, antinfiammatori non steroidei e farmaci per abbassare il colesterolo. Sono inoltre sconsigliati se si soffre di carcinoma mammario o uterino sensibile agli ormoni, se sei in gravidanza o in fase di allattamento e, ovviamente, se sei allergico.
È poi importante evitare i semi di lino grezzi e non maturi, poiché potrebbero contenere composti tossici. Ricordati di consumarli sempre macinati e con abbondante acqua per prevenire problemi digestivi. Inoltre, si consiglia di acquistare solo piccole bottiglie di olio di semi di lino, possibilmente in vetro scuro e di conservale in frigorifero, poiché l’olio può rovinarsi rapidamente.
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