2. Aumento del rischio di malattie cardiache.
Secondo uno studio del 2019 pubblicato su JAMA Network, gli individui che consumavano più di 300 mg di colesterolo al giorno avevano un rischio del 17% più elevato di malattie cardiovascolari e un rischio maggiore del 18% di d.eath.
Nel 2022, una meta-analisi ha anche dimostrato che il consumo di troppe uova era associato a tassi più elevati di malattie cardiache e mortalità. Questo sottolinea l’importanza di mangiare uova con moderazione per proteggere la salute del cuore.
3. Impatto sul processo di perdita di peso.
Le uova sono una fonte di proteine di alta qualità spesso inclusa nelle diete di perdita di peso. Tuttavia, se si combinano le uova con cibi grassi e ricchi di calorie come carne macinata, salsicce, pasticcini o caffè carico di crema, si può aumentare di peso piuttosto che perderlo.
Gli esperti suggeriscono che se si vuole perdere peso, è possibile sostituire una colazione a 400 calorie con 3 uova sode (circa 240 calorie) per ridurre l'energia in eccesso.
4. Aumento del ri.sk di dia.betes se preparato in modo errato.
Secondo lo studio del 2009 sul Journal of Diabetes Care, le persone che mangiavano più di 7 uova a settimana avevano un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2.
Tuttavia, altri studi hanno rivelato che mangiare uova per la colazione può aiutare a controllare i livelli di zucchero blo.od durante il giorno per i pazienti diabetici.
I nutrizionisti osservano che se le uova vengono cotte con olio o grasso eccessivo, il contenuto di grassi aumenterà, causando un aumento della resistenza all'insulina, che causa un picco dei livelli di zucchero nel sangue.
Anche se le uova offrono molti benefici per la salute, quando mangiate con cibi ricchi di grassi saturi, sodio e calorie in eccesso, il rischio di malattie cardiache e diabete aumenta in modo significativo. Pertanto, è importante mangiare correttamente le uova per massimizzare i benefici senza ha.rming the bo.dy.
Quante uova dovresti mangiare a settimana?
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