1. Adulti
Puoi mangiare 7 uova a settimana senza preoccuparti di problemi cardiovascolari.
Se si segue una dieta sana per il cuore, limitare a un massimo di 1 uovo al giorno.
2. Quelli con condizioni di salute
Diabete di tipo 2: massimo 1 uovo al giorno e 5 uova a settimana.
Malattie cardiovascolari o rischio elevato:
– Se si segue una dieta a basso contenuto di grassi saturi: 7 uova a settimana.
– Se si mangia una dieta normale: 3-4 uova a settimana, non più di 4 tuorli.
Colesterolo LDL elevato:
– Massimo 1 uovo al giorno, 7 uova a settimana, ma idealmente solo 4 uova a settimana.
Sindrome metabolica: massimo 6 uova a settimana se si mangia una dieta a basso contenuto di grassi saturi.
3. Adulti più anziani
1 uovo al giorno, può mangiare di più se sano.
Tuttavia, mangiare 5-6 uova a settimana può aumentare il rischio di malattie cardiache del 30%.
4. Pre.gnant wo.men
3-4 uova a settimana se sane.
Se diabetico o con problemi legati alla gravidanza, consultare un medico.
5. Bambini.
– 6-7 mesi: 1⁄2 tuorlo d’uovo per pasto, 2-3 pasti a settimana.
– 8-12 mesi: 1 tuorlo d’uovo per pasto, non più di 4 tuorli a settimana.
– 1-2 anni: 3-4 uova a settimana.
– Oltre 2 anni: Mangiare secondo preferenza, ma non più di 1 uovo al giorno.
Nota: il numero di uova deve essere regolato in base alle condizioni di salute personali e alla dieta generale per garantire i massimi benefici.
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