Non cè niente di meglio di una torta di mele soffice e profumo per deliziare tutta la famiglia. Facile, veloce ed economico, questo delizioso piatto di riso tradizionale ha una consistenza fondente e un sapore deliziosamente fruttato. Ideale per uno spuntino, una colazione o anche come dessert con un buon pasto, quella torta di mele dinerà velocemente un punto fermo nella tua cucina.
Perché amara questa torta?
Morbido e profumato: si riconosce perfettamente dalla dolcezza della pasta e dalla dolcezza delle mele.
Preparazione veloce: una ricetta è pronta da cucinare ed è facile da passare.
Ingredienti di base: tutti quelli che utilizziamo in cucina.
Un dessert versatile: perfetto per accompagnare il caffè, è anche una pallina di gelato alla vaniglia.
Ingredienti (per 6-8 porzioni)
2 uova interessate
2 mele
1/2 tazza di zucchero (circa 100 g)
1/2 tazza di olio di semi (girasole o mais)
1/2 tazza di latte (120 ml)
Preparate l’impasto: in una ciotola sbattete l’impasto con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere i liquidi: aggiungere il latte e l’olio, quindi mescolare bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi: aggiungere gradualmente la farina e aggiungerla fino alla fine fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Preparare l’impasto: sbucciatele, tagliatele a piccanti sottili e disponibili in modalità decorativa sopra l’impasto.
Cottura: Versare il composto in uno stampo ricavato con la carta da forno, quindi cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti, fino a quando la torta non sarà dorata.
Finitura: Cospargere con zucchero la prima porzione servita per un tocco delizioso.
Consigli gourmet
Per un profumo ancora più intenso, aggiungi uno strato di cannella o vaniglia.
Per una variante più fondente, sostituisci la mela con la pera.
Servire caldo con uno strato di gelato alla vaniglia o un ciuffo di crème fraîche.
Il risultato è stato: una torta dorata, soffice e delicatamente dolce, perfetta per deliziare grandi e piccini in ogni occasione.
Buon appetito!
1 bustina di lievito in polvere (16 g)
2 tazze e 1/2 di farina dolce (circa 250 g)
Zucchero a velo per decorare
Preparazione passo dopo passo
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