1. Preriscalda il forno a 180°C:
- Prepara uno stampo da 22 cm, imburrandolo e infarinandolo leggermente. 
2. In una ciotola grande:
- Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 
3. Aggiungi l'olio di semi:
- E il latte, mescolando bene. 
4. Incorpora la farina:
- E il lievito setacciati, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. 
Assemblaggio:
1. Versa metà dell'impasto:
- Nello stampo preparato. 
2. Aggiungi la crema pasticcera al limone:
- Distribuendola uniformemente sopra l'impasto. 
3. Copri con il resto dell'impasto:
- Livellando la superficie con una spatola.
4. Inforna:
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. 
5. Lascia raffreddare:
- Nella teglia per alcuni minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente. 
6. Prima di servire:
- Puoi spolverare con zucchero a velo per una presentazione elegante.
Ricette facili
Buon appetito!
