Ingredienti:
Per il pollo:
450 g di petto di pollo senza pelle, tagliato a bocconcini
Sale e pepe q.b.
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di spezie italiane
3 cucchiai di burro, divisi
3 spicchi d'aglio, tritati
Scorza e succo di 1 limone
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Per le linguine alla parmigiana:
225 g di linguine
2 cucchiai di burro
3/4 di tazza di Parmigiano grattugiato
1/2 tazza di panna da cucina
Sale e pepe q.b.
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Preparazione:
Inizia condendo il pollo con sale, pepe, paprika e spezie italiane. In una padella capiente, scalda 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Aggiungi il pollo e cuoci per circa 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e cottura.
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