Una volta cotto il pollo, aggiungete l'aglio tritato, la scorza di limone e una spruzzata di succo di limone fresco. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per altri 1-2 minuti in modo che tutti i sapori intensi possano infondere il pollo. Quindi, togliete dal fuoco e mettete da parte.
Mentre il pollo riposa, cuocete le linguine seguendo le istruzioni sulla confezione, fino a quando saranno al dente. Assicuratevi di conservare circa 60 ml di acqua di cottura della pasta prima di scolarle.
Nella stessa padella, fate sciogliere altri 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Aggiungete la panna e l'aglio in polvere, mescolando bene. Aggiungete lentamente il Parmigiano Reggiano, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa e densa. Condite con un pizzico di sale e pepe a piacere.
Ora è il momento di amalgamare il tutto! Aggiungete le linguine cotte in padella, mescolando il tutto in modo che la pasta sia ben condita con la cremosa salsa al Parmigiano. Se la salsa necessita di essere un po' più liquida, aggiungete un goccio di acqua di cottura della pasta tenuta da parte. Servite le linguine nelle ciotole, guarnite con il succoso pollo al limone e completate con una spolverata di prezzemolo fresco e un po' di parmigiano. Buon appetito!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
