La maggior parte delle persone considera lâokra solo un semplice ortaggio per zuppe o stufati, ma immergendolo in acqua per tutta la notte si ottiene una bevanda salutare e potente che molti ignorano. Lâokra, chiamata anche âdito della signoraâ, è ricca di vitamine, minerali e fibre. Lasciandola riposare in acqua, i suoi composti benefici vengono rilasciati, creando un rimedio naturale che supporta il corpo in modi sorprendenti.
Benefici per la salute dellâacqua di okra
1. Favorisce lâequilibrio della glicemia
La sostanza appiccicosa allâinterno dellâokra (mucillagine) può aiutare a rallentare lâassorbimento degli zuccheri nel sangue. Bere acqua di okra al mattino può aiutare a mantenere stabili i livelli di glicemia.
2. Stimola la digestione
Ricca di fibre, lâacqua di okra aiuta a regolare i movimenti intestinali, previene la stitichezza e nutre la flora batterica intestinale.
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