Enchiladas Svizzere al Forno

Ouadie Rhabbouron
  • Ingredienti per Enchiladas Svizzere Perfette
    🔹 Per il Ripieno
    500 g di petto di pollo cotto e sfilacciato (oppure manzo sfilacciato)
    1 cucchiaio di olio vegetale
    1/2 cipolla bianca tritata finemente
    2 spicchi d’aglio tritati
    Sale e pepe q.b.
    🔹 Per la Salsa Bianca Cremosa (Salsa Suiza)
    2 cucchiai di burro non salato
    2 cucchiai di farina
    500 ml di brodo di pollo o vegetale
    250 ml di panna fresca o Crema Mexicana
    1/2 tazza di peperoncini verdi
    1/2 cucchiaino di cumino
    Sale, pepe e un pizzico di noce moscata
    🔹 Per l’Assemblaggio
    12–16 tortillas di mais o farina
    Olio vegetale (circa 1/2 tazza)
    300 g di formaggio grattugiato (Monterey Jack, Cheddar, Mozzarella)
    vedere il seguito alla pagina successiva

    Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

    Następny»»