Hai difficoltà a sbucciare le uova sode? Non sei il solo! Sebbene le uova sode siano sane e versatili, rompere il guscio può essere un’impresa. Se ti è mai capitato di ritrovarti con un mucchio di gusci rotti, sarai felice di averlo fatto. Il famoso chef francese, autore di libri di cucina e presentatore televisivo Jacques Pépin ha un’arma segreta che cambierà per sempre le tue abitudini culinarie. Se vuoi sbucciare le uova come un professionista, prova questo semplice metodo.
Le uova sode sono spesso difficili da sbucciare. I gusci si attaccano praticamente all’albume. Non appena provi a sbucciarle, si rompono, lasciando dietro di sé una schifezza disgustosa. Ma non preoccuparti: Jacques Pépin ha un piano geniale.
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