Potrebbe sembrare sorprendente: un baccello verde dalla consistenza leggermente appiccicosa, lasciato in ammollo per una notte in un bicchiere d'acqua... eppure, questo è il nuovo rituale mattutino che sta conquistando sempre più donne in Francia. Originario delle cucine africana, asiatica e creola, l'okra si sta ora rivelando sotto una luce del tutto inaspettata. E se vi dicessimo che bere la sua acqua ogni mattina potrebbe cambiare la vostra routine quotidiana?

1. Un alleato per la stabilità della glicemia

Se stai monitorando i livelli di zucchero nel sangue, questa bevanda potrebbe diventare la tua migliore amica.  L'acqua di okra rallenta naturalmente l'assorbimento degli zuccheri  grazie al suo alto contenuto di fibre solubili. Il risultato: picchi glicemici meno pronunciati e un'energia più costante per tutto il giorno.

2. Una bevanda che fa bene al cuore

Sapevi che l'okra è una preziosa fonte di fibre e antiossidanti come la quercetina? Questi composti aiutano a regolare i livelli di colesterolo e a mantenere una pressione sanguigna sana. Un piccolo bicchiere al mattino dà una leggera spinta al cuore.