Salvate questa ricetta, perché è un vero tesoro. L'ho inoltrata a tutti coloro che mi hanno mandato i loro saluti.

Ingredienti:
1 petto di pollo al forno,
2 carote medie al forno,
2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta,
2 cucchiai di maionese (facoltativa per una consistenza più cremosa),
1 spicchio d'aglio (facoltativo),
sale e pepe a piacere,
un filo d'olio d'oliva o succo di limone per un tocco speciale
. Istruzioni:

 

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