Si dice spesso che la colazione sia il pasto più importante della giornata, e sembra che questa massima abbia le sue buone ragioni per essere così popolare. Medici e nutrizionisti raccomandano vivamente di includere l'avena nella propria dieta quotidiana, soprattutto per iniziare bene la giornata. Ma quali sono esattamente i benefici dell'avena per l'organismo?
La tua pelle sarà più bella
L'avena è ideale per trattare diverse infiammazioni cutanee come eczema, dermatite e altre eruzioni cutanee. Favorisce inoltre la salute della pelle in generale. L'avena contiene una varietà di vitamine e minerali dalle proprietà uniche:
- Zinco: aiuta a purificare la pelle rimuovendo le tossine e riducendo al minimo i pori.
- Ferro: essenziale per la nutrizione e l'idratazione delle cellule della pelle.
- Manganese: riduce gonfiore e infiammazione e favorisce una rapida guarigione della pelle dopo lesioni.
- Magnesio: migliora la circolazione sanguigna e contribuisce al rinnovamento cellulare.
I tuoi muscoli riceveranno proteine essenziali.
Per sviluppare la massa muscolare, il corpo ha bisogno non solo di proteine, ma anche di carboidrati e grassi, tutti presenti nell'avena. Una porzione di circa 60 g di fiocchi d'avena fornisce il 15% dell'apporto proteico giornaliero raccomandato. Inoltre, l'avena contiene vitamina E , antiossidanti e acido glutammico, che favoriscono la rapida rigenerazione delle fibre muscolari.
Otterrai una carica di antiossidanti.
L'avena è ricca di antiossidanti, che aiutano ad alleviare prurito, infiammazione e pressione alta. Questi antiossidanti contengono beta-glucano, una sostanza che abbassa la glicemia e aumenta la produzione di ossido nitrico, migliorando così la circolazione sanguigna. Inoltre, il beta-glucano favorisce la crescita di batteri benefici nell'intestino e fornisce una sensazione di sazietà dopo i pasti.
Sarai pieno di energia
L'avena è ricca di carboidrati, che forniscono all'organismo l'energia essenziale. Si consiglia di consumare avena leggermente secca per prolungare il senso di sazietà. Mezza tazza di avena contiene anche un'ampia varietà di nutrienti essenziali:
- 191% dell'assunzione giornaliera raccomandata (RDI) di manganese
- 41% della RDA per il fosforo
- 34% della RDA per il magnesio
- 24% della RDA in rame
- 20% della RDA per zinco e ferro
- 11% della RDA per il folato
- 39% della RDA per la vitamina B1
- 10% della RDA per la vitamina B5
Perderai peso
I carboidrati a lento rilascio presenti nell'avena aiutano a controllare l'appetito e a mantenere normali i livelli di zucchero nel sangue. I numerosi nutrienti presenti nell'avena stimolano il metabolismo e prevengono l'accumulo di grassi e tossine. Il beta-glucano favorisce il rilascio di un ormone della sazietà, riducendo l'eccesso di cibo e favorendo così la perdita di peso.
Il tuo livello di colesterolo diminuirà
L'acido linoleico e le fibre solubili presenti nell'avena abbassano i livelli di trigliceridi e colesterolo cattivo nel sangue. Queste sostanze depurano le pareti arteriose dai grassi, riducendo così il rischio di malattie gravi come l'aterosclerosi.
Avrai un rischio ridotto di sviluppare malattie cardiache.
I fiocchi d'avena, ricchi di grassi sani, supportano le cellule del cuore e del sistema circolatorio. Grazie agli antiossidanti presenti nell'avena, i danni alle pareti dei vasi sanguigni causati dai radicali liberi sono significativamente ridotti.
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